nedjelja, svibanj 30, 2010
POZDRAV SVIMA...DA VAS OBAVIJESTIM
DA ZBOG OBVEZA VIŠE NEĆU IMATI
VREMENA PISATI BLOG...
MOŽDA TU I TAMO ĆU OBJAVITI KOJI
POST...MOŽDA...LIJEP POZDRAV SVIMA...
petak, svibanj 28, 2010
DANAS SAM KUHAO NEŠTO BRZO
I JEDNOSTAVNO...
PEČENI KRMENADLI I JAJA NA OKO
-meso istući batićem i nasoliti
-peći na malo ulja i u toku
pečenja podlijevati vodom
-kad voda iskuha peći meso dok
ne dobije boju
-ispeći jaja na oko
POSLUŽITI UZ SALATU,NPR. PARADAJZ ILI
PAPRIKU...ILI KOJU DRUGU SEZONSKU SALATU.
DOBAR TEK...
četvrtak, svibanj 27, 2010
OVIH DANA SAM U STRCI...U GUŽVI...
NE STIGNEM PISATI RECEPTE...
ALI EVO JEDAN ZA DANAS...
BOLONJEZ
-na malo ulja prepržiti sitno
nasjeckani luk,te malo češnjaka
-dodati mljeveno meso,vegete,tekućeg
paradajza i vode
-kuhati oko 45 min.
-povremeno doliti vode
-kada je kuhano staviti malo brašna,te
još prokuhati
-dosoliti po želji
-skuhati u slanoj vodi špagete
-procijediti ih
POSLUŽITI UZ PARMEZAN ILI SALATU PO ŽELJI.
EVO,KRATKO I JASNO.
DOBAR TEK.
POZDRAV SVIMA...
ponedjeljak, svibanj 24, 2010
DANAS SAM RADIO BIJELO
MESO U SOJA SOSU I PIRE KRUMPIR.
BIJELO MESO
-meso narezati na tanke šnite
-zatim izrezati na kockice
-staviti u zdjelu i dodati soja sos(tekući)
zatim malo papra i crvene paprike,te
dosoliti po želji
-paziti sa začinima jer je soja sos dosta slan
-ostaviti da odstoji u frižideru od sat do dva
-peći na malo ulja
-u toku pečenja podliti vodom
-napraviti pire krumpir
KAO SALATU PREDLAŽEM CIKLU ILI NEŠTO PO
VAŠEM IZBORU.
DOBAR TEK.
nedjelja, svibanj 23, 2010
DANAS SAM RUČAO PEČENE KRMENADLE
I POMFRIT.
PA EVO,
PEČENI KRMENADLI
-meso istući batićem i nasoliti
-peći na malo ulja
-u toku pečenja podlijevati vodom
-kada voda iskuha peći meso dok ne
dobije boju
-krumpir oguliti i narezati
-peći u fritezi
-kad je krumpir pečen posoliti ga
KAO SALATU DANAS SAM JEO NAREZANI
PARADAJZ.NISAM KEMIJAO SA KEČAPOM.
SUTRA SU NA JELOVNIKU POHANE PALAČINKE.
SORRY,AL VIŠE NEMAM VREMENA.IDEM UŽIVATI
U KOLAČU LEDENI VJETAR...MADE BY SISTER
DOBAR TEK I POZDRAV.
UGODNO NEDELJNO POPODNE...
subota, svibanj 22, 2010
DANAS SE NIJE KUHALO,ALI SE
FINO JELO.NAIME BIO SAM U JEDNOM
OD SHOPPING CENTARA...
JELO SAM ŠIŠ ĆEVAPE,PEČENI KRUMPIR
I AJVAR...ONAKO NARODNI RUČAK.
MORAM IH POHVALITI...DOBRO SPRAVLJENO.
A ŠTO STE VI DANAS KUHALI?
POZDRAV...
petak, svibanj 21, 2010
DA VAM SE JAVIM...JUČER SAM
RADIO ZAPEČENI GRAH I KRMENADLE,
A DANAS POHAM BIJELO MESO I RADIM
PIRE KRUMPIR.
ZAPEČENI GRAH
-na malo ulja prepržiti luk
-isprati grah iz konzerve i dodati
-dodati i malo vegete,tekućeg paradajza i
vode
-malo prokuhati
-za zapršku dodati brašno,te još malo prokuhati
-po želji dosoliti
PEČENI KRMENADLI
-meso istući batićem i nasoliti
-peći na malo ulja i u toku pečenja
podlijevati vodom
-kada voda iskuha peći meso dok ne dobije boju
KAO SALATU POSLUŽITI KRASTAVCE U VRHNJU.
VJERUJTE ODLIČNO JE.
POHANO BIJELO MESO
-meso narezati na tanko i posoliti
-staviti prvo u brašno,pa u jaja i onda u
mrvice za pohanje
-peći na laganoj vatri dok ne porumeni
NAPRAVITI PIRE KRUMPIR.
TKO ŽELI MOŽE ISPEĆI I POGAČICE.
POGAČICE
-pomiješati jaja i brašno(što je ostalo od
pohanja),te posoliti
-dodati mlijeka(tko želi može dodati vodu)
-promiješati
-peći na laganoj vatri
DOBAR TEK...
srijeda, svibanj 19, 2010
DANAS JE ROĐENDAN MOJOJ SESTRI.
ODLUČILA NAS JE POČASTITI I NAPRAVITI
KOLAČ.KRATKO MI JE PREPRIČALA RECEPT,A
JA SAM ODLUČIO STAVITI RECEPT NA BLOG.
LEDENI VJETAR
-za kolač je potrebno:
9 jaja
malo šečera
jabučni ocat
malo oštrog brašna
2.5 dl mlijeka
3 vanilin šećera
4 dl šlaga
250 gr margarina
3 kiwija
2 banane
500gr jagoda
KORE
-istući čvrsti šlag od 9 bjelanjaka,te
postupno dodavati šečer(300 gr šećera)
-polako mutiti i dodati 1 žlicu jabučnog
octa,te još mutiti
-peći u pečnici u limu na masnom papiru
za pečenje na 150 C oko 1 h
KREMA
-žutanjke izmiksati sa 4 žlicešećerom,te dodati
3 vanilin šećera i opet izmiksati
-dodati 4 žlice oštrog brašna i 2.5 dl mlijeka
-kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne
-ohladtit kremu i dodati margarin
-tijesto izrezati na tri dijela
-na prvi dio tijesta staviti sloj kreme,pa
narezano voće,pa šlag i tako iznova
-na cijeli kolač staviti šlaga
-kolač staviti u frižider da se ohladi
DOBAR TEK.
SRETAN ROĐENDAN OVIM PUTEM ŽELIM SVOJOJ SESTRI...
nedjelja, svibanj 16, 2010
DANAS KUHAM...ILITI VEĆ SAM SKUHAO...
I DEGUSTIRAO,TJ.POJEO...HAHA...I BILO
JE FINO...BITI ĆE I REPETE...
POHANO BIJELO MESO
-izrezati bijelo meso na tanko,te ga nasoliti
-u jedan tanjur staviti brašna,u dugi jaja,te
ih 'rastrajbati' i u treći prezlu
-tim redosljedom pohati meso
-peći meso na laganoj vatri dok ne dobije boju
-u jaja staviti brašno,te posoliti i promiješati
uz dodavanje mlijeka
-žlicom oblikovati pogačice i peći ih nekoliko
minuta na laganoj vatri
-napraviti pire krumpir
KAO PRILOG PREDLAŽEM MJEŠANU SALATU...
DOBAR TEK ŽELI VAM JEAN-PIERRE
subota, svibanj 15, 2010
DANAS RADIM POHANE PALAČINKE I PIRE
KRUMPIR...NOVOTARIJA KOD MENE...
POHANE PALAČINKE
-ispeći palačinke
-napuniti ih salamom i sirom
-tko želi može staviti i kečapa
-omotati palačinke i učvrstiti ih
čačkalicama
-staviti ih u brašno,zatim jaja i prezle
-peći na vrućem ulju,na vrlo laganoj vatri
-napraviti pire krumpir
KOD OBJEDA PAZITI NA ČAČKALICE...
OVO JE VRLO JEDNOSTAVAN I BRZ RUČAK.
DOBAR TEK SVIMA I POZDRAV...